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越西县委副书记、县长李注学督导食品安全“两个责任”落实工作

发布日期:2025-06-16 09:59 来源:凉山州市场监管局 分享到:

为持续深入推动食品安全“两个责任”机制落细落实,全力保障中考期间广大师生饮食安全,6月11日,越西县委副书记、县长李注学带领县市场监管局前往四川省越西中学开展食品安全包保督导检查。

李注学通过实地查看、查阅资料、现场询问等方式,详细了解“日管控、周排查、月调度” 工作台账,以及食品安全管理制度、人员管理、原料控制、加工制作、设施设备维护、餐饮具清洗消毒、环境卫生、食品留样等情况。同时要求学校切实履行食品安全主体责任,强化责任意识,加强从业人员食品安全培训;特别针对中考期间高温天气,要加强风险管控,杜绝麻痹思想与侥幸心理,确保食品安全“零隐患”“零事故”。