为确保“彝族年”期间广大群众及外地游客的饮食安全，在彝族年来临之前，11月18日，喜德县市场监督管理局对喜德县餐饮小吃店开展了节前食品安全检查。

这次执法检查，重点对餐饮小吃和火锅店的食材原料质量和存储条件、进货票证以及“三防”措施、厨房及餐饮区的环境卫生等进行了仔细检查，同时对防止餐饮浪费和引导就餐人员“光盘行动”“不剩饭、不剩菜”以及按需适量点餐的提醒宣传进行了宣传指导。

在执法检查中，对火锅店未在经营场所醒目位置张贴、摆放反食品浪费标签标识，且服务人员未履行防止餐饮浪费提示提醒义务，按照《中华人民共和国反食品浪费法》和《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，责令经营负责人限期改正违法行为，并当场给予警告的行政处罚。